비닐랩 수박 보관 문제1 비닐랩 수박 보관이 위험한 이유와 세균 3000배 증가 사례, 올바른 보관법 총정리 여름철 대표 과일인 수박은 무더위 해소에 인기 있는 식품이지만, 잘못된 보관법으로 인해 식중독 위험이 크게 높아질 수 있습니다. 최근 중국에서 랩에 싸서 냉장 보관한 수박을 먹은 뒤 심각한 식중독으로 중환자실에 입원한 사례가 국내외 언론에 보도되면서, 수박 보관 시 세균 증식과 안전 문제에 대한 경각심이 높아지고 있습니다. 주로 비닐랩으로 포장한 채 냉장고에 넣어둘 경우 세균이 수천 배로 늘어난다는 연구 결과도 알려져 보다 안전한 보관법이 강조되고 있습니다.이번 글에서는 사고 사례 및 식중독 원인, 안전한 수박 섭취 및 보관법 등에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 목차사고 사례 및 식중독 원인수박 보관법과 세균 증식 실태리스테리아균 감염 증상 및 위험군안전한 수박 섭취 및 보관 방법맺음말 1. 사.. 2025. 7. 30. 이전 1 다음
